Przyjazd
Wyjazd

Szczegóły aktualności

08 stycznia 2020

Świętuj Walentynki z ukochaną osobą w najlepszy możliwy sposób - podczas romantycznej kolacji w Restauracji Malena!

 

Promocja!

Przy zamówieniu 4 dań dla każdej z osób kieliszek wina - GRATIS!

PRZYSTAWKI

Tatar z polędwicy wołowej podwędzany / leśne grzyby marynowane / żółtko plastyczne / oliwa ziołowa / bagietka z masełkiem czosnkowym

30 PLN

 

Grillowany bakłażan / kozi ser / łosoś wędzony / oliwa ziołowa

22 PLN

 

Tatar z łososia ze świeżym ogórkiem, czerwoną cebulką, musztardą, grzanką z bagietki oraz granitą z czarnego bzu

26 PLN

 

Krewetki tygrysie duszone w winie z chilli na risotto szafranowym

29 PLN

 

ZUPY

Bisque z homara / chrupiąca bagietka

15 PLN

 

Krem z białych warzyw z oliwą ziołową

12 PLN

 

Domowy rosół gotowany na kurze podany z makaronem i warzywami

10 PLN

 

DANIA GŁÓWNE

Pierś z kaczki marynowana w pomarańczy sous-vide / glazura z pomarańczy / purée z kapusty modrej / karmelizowana gruszka w miodzie / puder z orzechów laskowych

46 PLN

 

Filet z halibuta / komosa ryżowa/ purée z bobu / warzywa gotowane / sos holenderski

52 PLN

 

Filet z kurczaka sous-vide ze skórką na puree z zielonego groszku,kasza bulgur z warzywami i sosem pomidorowym

27 PLN

 

Polędwiczka wieprzowa z kurkami, owinięta szynką parmeńską polana sosem musztardowym z ziemniakami gratin i warzywami grillowanymi

38 PLN

 

Pieczony filet z łososia z sosem pomarańczowym i salsą z awokado i mango podany na cykorii z ryżem

45 PLN

 

DESERY

Tort bezowy / krem mascarpone / figi / mus truskawkowy

18 PLN

 

Fondant czekoladowy z sosem angielskim i sorbetem truskawkowym

14 PLN

 

Panna cotta z musem truskawkowym

12 PLN

 

 

Rezerwacja stolików: 58 680 21 00

Menu do pobrania: kliknij tu

Lokalizacja na malowniczych Kaszubach
Bazuny Hotel*** & SPA ul. Kościuszki 17, 83-400 Kościerzyna
Newsletter

Zapisz się na nasz newsletter.

Ta strona używa COOKIES.

Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej w Polityce prywatności.

OK, zamknij