Promocja!
Przy zamówieniu 4 dań dla każdej z osób kieliszek wina - GRATIS!
PRZYSTAWKI
Tatar z polędwicy wołowej podwędzany / leśne grzyby marynowane / żółtko plastyczne / oliwa ziołowa / bagietka z masełkiem czosnkowym
30 PLN
Grillowany bakłażan / kozi ser / łosoś wędzony / oliwa ziołowa
22 PLN
Tatar z łososia ze świeżym ogórkiem, czerwoną cebulką, musztardą, grzanką z bagietki oraz granitą z czarnego bzu
26 PLN
Krewetki tygrysie duszone w winie z chilli na risotto szafranowym
29 PLN
ZUPY
Bisque z homara / chrupiąca bagietka
15 PLN
Krem z białych warzyw z oliwą ziołową
12 PLN
Domowy rosół gotowany na kurze podany z makaronem i warzywami
10 PLN
DANIA GŁÓWNE
Pierś z kaczki marynowana w pomarańczy sous-vide / glazura z pomarańczy / purée z kapusty modrej / karmelizowana gruszka w miodzie / puder z orzechów laskowych
46 PLN
Filet z halibuta / komosa ryżowa/ purée z bobu / warzywa gotowane / sos holenderski
52 PLN
Filet z kurczaka sous-vide ze skórką na puree z zielonego groszku,kasza bulgur z warzywami i sosem pomidorowym
27 PLN
Polędwiczka wieprzowa z kurkami, owinięta szynką parmeńską polana sosem musztardowym z ziemniakami gratin i warzywami grillowanymi
38 PLN
Pieczony filet z łososia z sosem pomarańczowym i salsą z awokado i mango podany na cykorii z ryżem
45 PLN
DESERY
Tort bezowy / krem mascarpone / figi / mus truskawkowy
18 PLN
Fondant czekoladowy z sosem angielskim i sorbetem truskawkowym
14 PLN
Panna cotta z musem truskawkowym
12 PLN
Rezerwacja stolików: 58 680 21 00
Menu do pobrania: kliknij tu
